鶏の味噌マヨ☆
食材名 | 分量 | グループ |
---|---|---|
鶏肉 | 300g | |
塩こしょう | 少々 | |
薄力粉(小麦粉) | 少々 | |
甘みそ (☆) |
小さじ2 | |
マヨネーズ (☆) |
大さじ2 | |
砂糖 (☆) |
大さじ1 | |
みりん風調味料 (☆) |
大さじ1 | |
しょうゆ (☆) |
小さじ1 |
1 | まず☆を合わせておく。鶏肉を一口大にカットし塩コショウをする。その後、小麦粉をまぶす。この工程は袋使用。 |
2 | フライパンに少しの油をひき鶏肉を焼いていく。 |
3 | 火が通ったら☆を絡めたら完成。 |
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