とってもお手軽＊ひき肉de親子丼＊
581kcal（１人分）
お手軽で、フワフワで、サラッと食べられますよ！
投稿者：joli!joli!
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| 食材名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
| ひき肉（鶏） | 100g | |
| たまご | 1個 | |
| かつおだし (だし汁) |
100cc | |
| しょうゆ (お好みで加減してください) |
大さじ1 | |
| みりん（本みりん） (お好みで加減してください) |
大さじ1 | |
| ごはん | 1杯 | |
| ごま（白） | 少量 |
合計 581kcal
| 1 | かつお出汁をとって、お醤油みりんで味を整えます。 ※お肉や、卵で薄まるので、ここでは濃いめにした方がおいしいです。 |
| 2 | 沸騰する前にひき肉を入れて、菜箸などで肉をバラバラにします。 ※グラグラに沸騰してから入れると、 ひき肉がすぐに固ま |
| 3 | 軽く沸騰したらアクを除き、溶き卵を回し入れ、半熟のうちに丼に盛ったご飯に乗せます。 |  |
| 4 | 今回、ごはんに白ごまをマゼマゼしてみました。 |  |
作ってみていかがでしたか？ぜひ皆さまのできレポをお寄せください。
このレシピのバランス
