
味のベースはペペロンチーノです。
| 食材名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
| パスタ | 1人分 | |
| 生しいたけ (あまったきのこ類等) |
1個 | |
| オリーブ油 | 15cc | |
| とうがらし | 0.25本 | |
| にんにく | 0.5片 | |
| 塩 | 少々 | |
| こしょう | 少々 | |
| 長ねぎ (白髪ネギ) |
5g |
| 1 | パスタをタップのお湯でゆでる。 |
| 2 | フライパンに、オリーブオイルでにんにくととうがらしを炒めて、キノコ類をみじん切りにして炒めただけです。 |
| 3 | パスタを盛って、炒めたきのこ類と白髪ネギをトッピングして完成。 |

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