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韓国風マグロ丼

韓国風マグロ丼
217kcal(1人分)

韓国のおだしを使いたかったので、マグロ丼も韓国風にしてみました♪


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材料 
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食材名分量グループ
まぐろ
(塊を薄くスライスして使います)
1切れ
コチュジャン大さじ1
しょうゆ大さじ1
砂糖小さじ1
ごま油大さじ1
ごま(煎り)
(白煎りごま)
大さじ1
こねぎ
(トッピング)
10g
たまご
(温泉卵)
2個
のり(味付けのり)
(韓国風海苔)
0.24袋
合計   434kcal
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調理のポイント


1 ※漬けダレ※ Aを全て混ぜあわせたコチジャンベースの漬けダレに30分くらい漬けました。
2 白ご飯の上に盛って、温泉卵と小葱と韓国海苔をトッピングしてみました♪
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