
夏が近づくとアジアの料理が恋しくなります~♪ これ、とっても簡単です!
| 食材名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
| ピーナッツバター | 大さじ1 | A |
| ナンプラー | 大さじ0.5 | A |
| チリソース | 大さじ0.5 | A |
| ぬるま湯 | 大さじ3 | A |
| 豚ヒレ肉 | 200g | |
| 片栗粉 | 大さじ2 | |
| 塩こしょう | 少々 |
| 1 | Aの材料を全て合わせて、ソースを作っておきます。 |
| 2 | 豚ヒレ肉に、塩こしょうをして、片栗粉をまぶします。 (私は、ビニール袋に入れて振り振りします) |
| 3 | フライパンにゴマ油を敷き(少し多めに)肉を両面焼きます。 |
| 4 | 両面焼き色がついたら①のソースを一度に入れて煮絡めつつ肉に火を通します。 |

作ってみていかがでしたか?ぜひ皆さまのできレポをお寄せください。