和風 | 魚介・海藻のおかず

味噌かまぼこ

味噌かまぼこ
91kcal(1人分)

おせち料理の定番、かまぼこもすこし手を加えれば、見た目も味も全然違ってきます!


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材料 
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食材名分量グループ
かまぼこ
(赤・白各1本)
2本
きゅうり10g
しその葉5枚
ツナ缶(油漬)40g
味噌(ペーストタイプ)30g
ラカントS顆粒20g
合計   455kcal
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調理のポイント

他にも中に入れる具材を変えればいろんな味が楽しめます。味噌は少しゆるいくらいが丁度良く、かたくなってしまったときは少し水分を加えてあたためてください。


1 かまぼこを5等分し、真ん中に深く切り目を入れる。
2 シーチキン、みそ、ラカントSを混ぜ合わせ、水分がなくなってまとまってくるまでフライパンで炒める。
3 かまぼこに、(2)の味噌ときゅうり、大葉をはさんでできあがり。
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このレシピのバランス

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カロリー0の自然派甘味料,ラカントS