鮭のクリーム煮☆
716kcal（１人分）
鮭のクリーム煮☆
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| 食材名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
| 生鮭 | 2切れ | |
| 塩こしょう | 少々 | |
| 薄力粉(小麦粉) | 少々 | |
| キャベツ | 2枚 | |
| たまねぎ | 0.5個 | |
| まいたけ | 0.5パック | |
| 生クリーム (☆) |
200cc | |
| バター (☆) |
10g | |
| コンソメ（固形） (☆) |
1個 |
合計 1432kcal
| 1 | まずは下ごしらえ。鮭の皮と骨を取る。そして一口大に切る。 |  |
| 2 | 鮭全体に塩コショウをしたら小麦粉をまぶす。ビニール袋を使うと簡単！ |
| 3 | キャベツをだいたい１㌢の色紙切りに玉ねぎは薄切りに、マイタケはほぐす。お好きな野菜＆キノコをどうぞ。 |
| 4 | フライパンに少量の油をひき鮭を焼く（今回はオイルカット）中火くらいでこんがりと。焼けたらお皿などに取り出す。 |  |
| 5 | 洗わずそのまま同じフライパンを使って油をひき野菜を炒める（今回はオイルカット） |
| 6 | 炒まったら先程取り出した鮭をフライパンに戻し☆を入れる |  |
| 7 | グツグツ煮詰まったら塩コショウで味を整えて完成。ブラックペッパーがオススメ!！ |
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