洋風 | お菓子・デザート

スパイスラングドシャ

スパイスラングドシャ
251kcal(1人分)

スパイスラングドシャ


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材料 
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食材名分量グループ
バター(無塩)32g
砂糖
(粉糖)
32g
たまご(白身)32g
薄力粉(小麦粉)32g
ナツメグ少々
ローズマリー(乾燥)少々
合計   502kcal
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調理のポイント


1 室温に置いてやわらかくしたバターを、 ホイッパーでなめらかにし、粉糖を少しずつ加え、混ぜる。
2 ①に卵白を少しずつ加え、ホイッパーで混ぜる。
3 ②にふるった薄力粉を少しずつ加え、 ゴムベラで、さっくりと混ぜる。
4 ローズマリーは、包丁で細かくみじん切りにする。
5 ③に切ったローズマリーとナツメグを加え、混ぜる。
6 ⑤の生地を絞り袋に入れ、直径3cmほどに天板に絞り出し、180℃に予熱したオーブンで14~15分焼く。
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