チョコがけドーナツボール
162kcal（１人分）
チョコがけドーナツボール(ホットケーキミックス編)
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| 食材名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
| ホットケーキミックス | 130g | |
| 牛乳 | 25cc | |
| 生クリーム | 20cc | |
| たまご | 20g | |
| パルメザンチーズ | 2g | |
| ホワイトチョコレート | 1枚 |
合計 972kcal
| 1 | ボウルにホットケーキミックス、牛乳、生クリーム、卵、粉チーズを入れ、木べら混ぜる。 |
| 2 | ある程度まとまったら、ラップにくるんで、冷蔵庫で30分程休ませる。 |  |
| 3 | 生地を丸めながら揚げる。やわらかい生地なので、手に強力粉(分量外)をまぶしながら丸め直接油に入れる。油の温度は170℃。 |
| 4 | じっくり揚げて、きつね色になったら取り出す。 |  |
| 5 | 揚げたドーナツを冷ましてる間、コーティング用のホワイトチョコレートを湯煎で溶かしておく。 |
| 6 | ドーナツが冷めたら、⑤のホワイトチョコレートを全体に絡める。 |  |
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