フレッシュレモンとカルピスのゼリー
331kcal（１人分）
先日マドレーヌを作った時にレモンの皮だけを生地に入れたんですが、そうすると果実が余ってしまうのでぜリーにしました。
投稿者：joli!joli!
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| 食材名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
| レモン果汁 | 大さじ4 | Ａ |
| 砂糖 | 100g | Ａ |
| 湯 (４０～５０℃) |
100cc | Ａ |
| ゼラチン | 大さじ2.5 | Ａ |
| 水 (調整用) |
少量 | Ａ |
| カルピス (濃縮原液) |
50cc | |
| 湯 | 150cc | |
| ゼラチン | 大さじ1.3 |
合計 662kcal
| 1 | ＜作り方＞ レモンゼリー お湯に砂糖とゼラチンを溶かします。 |
| 2 | レモン果汁を合わせます。 |
| 3 | ４００ccになるようお水で調節します。 |
| 4 | 容器に入れて冷蔵庫で冷やし固めます。 |
| 5 | レモンゼリーが固まったら、同様にカルピスゼリーを作り、粗熱が取れてからレモンゼリーの上に流し入れます。 |
作ってみていかがでしたか？ぜひ皆さまのできレポをお寄せください。
このレシピのバランス
