カヌレ
196kcal（１人分）
カヌレはチョコやココアが入っているような色ですが、これは焦がしバターの色です。カヌレ型10個 5人
投稿者：サラヤ株式会社
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| 食材名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
| 牛乳 | 500ml | |
| バター | 25g | |
| 薄力粉(小麦粉) | 50g | |
| ラカントS顆粒 | 100g | |
| たまご | 1個 | |
| たまご（黄身） | 1個 | |
| ラム（酒） | 大さじ1 | |
| バニラエッセンス | 少々 | |
| バター | 10g |
合計 980kcal
型にはしっかりとバターを塗っておきましょう。
| 1 | 鍋に牛乳とバターを入れて沸騰させないように温める。 |
| 2 | ボウルに薄力粉、ラカントS、卵を入れ、しっかりと混ぜ合わせる。 |
| 3 | （１）を少しずつ入れてよく混ぜ合わせ、ラム酒を加えて、冷蔵庫に一晩置く。 |
| 4 | カヌレ型にバターを塗る。 |
| 5 | 生地をかき混ぜて、型に流しいれる。 |
| 6 | 250℃のオーブンで5分焼き、すぐに190℃で1時間焼く。 |
| 7 | 焼きあがったらすぐに型からはずし、冷ます。 |
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このレシピのバランス
