洋風 | お菓子・デザート

ココアのパンナコッタ

ココアのパンナコッタ
87kcal(1人分)

パンナコッタをココアで濃厚に仕上げました。生クリームの代わりにエバミルクを使い、さらにラカントSでしっかりカロリーダウン


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材料 
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食材名分量グループ
ゼラチン
(粉)
5g
大さじ1
無糖練乳
(1缶)
170g
牛乳0.5カップ
ラカントS顆粒30g
ココア(パウダー)30g
みかん(缶詰)
(少々)
5粒
生クリーム少々
ペパーミント少々
合計   435kcal
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調理のポイント


1 水に粉ゼラチンを入れ、ふやかしておく。
2 鍋にエバミルク、牛乳、ラカントSを入れて温め、火からおろす。
3 ココアと、ふやかしたゼラチンを加えてよく混ぜ合わせる。
4 型に流して、冷やし固める。
5 好みでフルーツやミント、生クリームを少量あしらう。
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カロリー0の自然派甘味料,ラカントS