あっという間に簡単にできる一品。夕食のおかずに、夜食にとおなかにも優しいお手軽レシピです。
食材名 | 分量 | グループ |
---|---|---|
絹ごし豆腐 (400g) |
1丁 | |
ながいも | 100g | |
だし汁 | 2カップ | |
しょうゆ | 大さじ1 | |
ラカントS顆粒 | 大さじ1 | |
しょうが (すりおろし) |
0.5片 | |
のり(青のり) (少々) |
1g |
1 | だし汁、しょうゆ、ラカントS、すりおろししょうがを鍋に入れて煮立たせ、食べやすく薄めに切った豆腐を入れて、煮る。 |
2 | 長いもをすりおろして、鍋に加える。 |
3 | 器に盛り付け、上から青のりをふる。 |
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