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ケーキみたいなひなちらし

ケーキみたいなひなちらし
- kcal(1人分)

別の具材や、飾り方でシチュエーションに合わせてアレンジしてください。


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材料 
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食材名分量グループ
ごはん7杯
すし酢45cc
生しいたけ
(市販の椎茸の佃煮)
3個
菜の花100g
たまご
(錦糸卵)
1個
えび5尾
イクラ大さじ1
にんじん
(花形に抜く)
0.25本
大根
(葉形に抜く)
0.1本
グリンピース(冷凍)5g
桜でんぶ
(お好みで)
少々
合計   - kcal
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調理のポイント


1 ※土台の酢飯※ 製菓用の直径5cmくらいのセルクルに、下から酢飯 → 椎茸 → 酢飯 → 菜の花 → 酢飯 → 桜でん
2 ※飾り※ 菜の花の穂の部分(茹でる) グリーンピース(茹でる) 人参(花型で抜いて出汁+みりん+薄口醤油で炊いてま
3 カップに入れてアレンジも出来ます。
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