フロランタンを作りました♪
253kcal（１人分）
クッキー生地の上にアーモンドのカリカリ生地が乗ったのをよくみかけますが、クッキー生地のないカリカリだけのものです。
投稿者：joli!joli!
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| 食材名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
| 生クリーム | 60g | Ａ |
| グラニュー糖 | 50g | Ａ |
| 水あめ | 9g | Ａ |
| はちみつ | 9g | Ａ |
| アーモンド（乾） (スライスしたもの) |
60g | Ｂ |
| オレンジピール | 30g | Ｂ |
| 薄力粉(小麦粉) | 15g | Ｂ |
合計 1012kcal
| 1 | A全てをお鍋に入れて、沸騰直前まで温める。 |
| 2 | Bをボールに混ぜてそこに温めたAを一度に入れて、ゴムベラで優しく混ぜる。 |
| 3 | 専用のシリコン型に薄く敷き詰めるように生地を入れる。 170℃のオーブンで５～７分（生地が沸々となるまで） |
| 4 | オーブンから出し、金網にのせて一旦冷ます。（30分くらい） |
| 5 | 160～170℃で焼き色をつける （時間は15～20分くらいですが、様子を見て） |
作ってみていかがでしたか？ぜひ皆さまのできレポをお寄せください。
このレシピのバランス
