ロールケーキってどうしても地味になりがちだけど、こんな風にすると、プレゼントしても喜ばれますよ♪プリント用の色のついた生
食材名 | 分量 | グループ |
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バター (ポマード状にする) |
10g | |
粉糖 | 10g | |
たまご(白身) | 10g | |
薄力粉(小麦粉) (振るっておく) |
10g |
絵を描いたオーブンシートを良く冷やすことです。
1 | シガレット生地を作ります。 順に、入れるたびによく混ぜます。 |
2 | 今回は、混ぜた生地をだいたい3等分にして、をれぞれに適当な量の、 黄色の色粉、緑色の色粉、カカオパウダーを入れて更によ |
3 | あとは、この生地をコルネに入れて、オーブンシートに絵を描きます。 *絵を描く位置は、巻いた時に絵が上になるよう調節して |
4 | ここで、一番大切な事は、 絵を描いたオーブンシートを 良く冷やすことです。 そして、カチコチに固めます。 あとは、 |
5 | 生地が焼き上がると… こんな風に、絵のついたロールケーキの生地ができます。 |
作ってみていかがでしたか?ぜひ皆さまのできレポをお寄せください。