洋風 | パン

休日の朝ご飯のオープンサンド

休日の朝ご飯のオープンサンド
359kcal(1人分)

賞味期限が迫った食パンがある + 冷蔵庫の中が寂しい = 簡単メニューというわけで、オープンサンドにしました。


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材料 
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食材名分量グループ
食パン1枚(8枚切り)
たまご1個
生クリーム少量
少々
ウインナー
(縦に3分割)
1本
バター小さじ1
マヨネーズ小さじ1
きゅうり0.25本
ペッパー(黒)
(お好みで)
少々
合計   359kcal
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調理のポイント

食パンをトーストして、十文字に4分割しておきます。(具を乗せてからだと切りにくいので、初めに切っておくと良いです♪)


1 食パンをトーストして、十文字に4分割しておきます。(具を乗せてからだと切りにくいので、初めに切っておくと良いです♪)
2 卵に生クリームとお塩を少しいれてほぐしておきます。
3 フライパンで縦に3分割したウインナーをいためます。
4 ウインナーを取り出したフライパンにバターを溶かし、卵を入れてスクランブルエッグにします。
5 きゅうりは今回輪切りにしました。(サンドイッチの一切れが小さいので)
6 あとは、トーストにマヨネーズをぬって、 卵 → きゅうり → ウインナー と、重ねるだけです。
7 お好みで上から黒こしょうなんかをかけても香りがいいですよ。
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