サラダごはん
422kcal（１人分）
さっぱりとしたご飯！暑くて食欲がないときにお勧め！！
投稿者：サラヤ株式会社
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| 食材名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
| こめ（精白米） | 150g | |
| 酢 (ドレッシング) |
16g | |
| ラカントS顆粒 (ドレッシング) |
12g | |
| オリーブ油 (ドレッシング) |
6g | |
| 塩 (ドレッシング) |
2g | |
| こしょう (ドレッシング) |
少々 | |
| えだまめ | 40g | |
| ピーマン (赤) |
40g | |
| ピーマン (黄) |
40g | |
| まぐろ (刺身用) |
100g | |
| しょうゆ | 30g | |
| みりん（本みりん） | 13g | |
| ラカントS顆粒 | 13g |
合計 844kcal
| 1 | ２ｃｍ角にし、しょうゆ・みりん・ラカントＳを混ぜ合わせたタレに２ｃｍ角にカットしたマグロを付け込む。 |
| 2 | 米を洗って浸水し、固めに炊き上げる。 |
| 3 | ドレッシングの材料を混ぜ合わせる。（※ラカントSが溶けにくい場合は酢、ラカントS、塩を電子レンジで２０秒温めて溶かす。） |
| 4 | 枝豆をゆがき、さやから外す。 |
| 5 | 赤ピーマンと黄ピーマンを虎刈りにし、７ｍｍ角のさいの目に切る。 |
| 6 | ご飯が熱い内にボールへ入れ、ドレッシングと混ぜ合わせる。この時、ご飯に粘り気が出ないよう切るように混ぜる。 |
| 7 | ご飯とマグロ・野菜を混ぜ合わせ、器に盛り付けて出来上がり。 |
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このレシピのバランス
