和風 | 魚介・海藻のおかず

たらこのり卵

たらこのり卵
107kcal(1人分)

たらこと海苔の香りで、朝からご飯のすすむ卵焼きです。


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材料 
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食材名分量グループ
たまご
(150g)
3個
たらこ
(フレーク)
25g
のり(焼きのり)2g
だし汁
(15g)
大さじ1
しょうゆ(薄口)
(6g)
小さじ1
ラカントS顆粒
(13g)
大さじ1
サラダ油
(植物油8g)
小さじ2
大根100g
合計   428kcal
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調理のポイント


1 焼き海苔は細かくちぎり、大根は大根おろしにしておく。
2 卵、だし、薄口しょうゆ、ラカントSをよく混ぜ合わせ、明太子、焼き海苔を合わせる。
3 卵焼き機またはフライパンに油を入れて熱し、2~3回に分けて層にして焼く。
4 切り分けて大根おろしを添えて出来上がり。
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