
さっぱりとして食べやすいので、夏にもオススメです♪
| 食材名 | 分量 | グループ | 
|---|---|---|
| むね肉(鶏) | 1枚 | |
| 塩 | 少々 | |
| たまねぎ | 0.5個 | |
| ミニトマト | 4個 | |
| 大根 (10㎝)  | 
0.25本 | |
| サラダ油 | 大さじ1 | |
| 薄力粉(小麦粉) | 大さじ2 | |
| だし汁 (調味料)  | 
150ml | |
| 酢 (調味料)  | 
大さじ4 | |
| ラカントS顆粒 (調味料)  | 
大さじ4 | |
| しょうゆ (調味料)  | 
大さじ4 | 
                | 1 | 鶏むね肉を一口大に切り、小麦粉を軽くまぶす。玉ねぎは薄くスライスする。 | 
| 2 | 鍋に調味料を合わせ、玉ねぎを入れてひと煮立ちさせる。 | 
| 3 | フライパンにサラダ油を熱し、(1)の鶏肉をこんがりと焼く。 | 
| 4 | (3)を(2)の調味料の中に入れ、冷蔵庫で2時間程度冷やす。 | 
| 5 | 大根おろしを(4)の中に混ぜ合わせる。 | 
| 6 | レタス、トマト、鶏肉を盛り付け、上から千切りにした大葉をちらす。 | 

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