和風 | 麺類

サラダうどん

サラダうどん
813kcal(1人分)

ぶっかけうどんにサラダをトッピング!野菜をたくさん取れるので栄養バランスが良くなります!


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材料 
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食材名分量グループ
うどん(ゆで)
(冷凍)
2玉
ミニトマト4個
たまご
(温泉卵)
2個
天かす20g
レタス50g
きゅうり0.5本
にんじん0.33本
かいわれ大根14g
ツナ缶(油漬)
(小)
1缶
だし汁
(つゆ)
1カップ
ラカントS顆粒
(つゆ)
大さじ3
しょうゆ
(つゆ)
大さじ3
合計   1626kcal
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調理のポイント


1 たっぷりのお湯でうどんを茹で、冷水でしめて冷やしておく。
2 レタスは食べやすい大きさに切り、キュウリ、人参は細切りにする。ツナ缶は油をきっておく。
3 <つゆを作る>つゆの材料を鍋に入れ、ひと煮立ちさせ、冷蔵庫に入れ冷やす。
4 器にうどんと材料をのせ、上からつゆをかけて出来上がり。
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カロリー0の自然派甘味料,ラカントS