間違いない一品です。すぐ作れるので時間がないときにもどうぞ。
食材名 | 分量 | グループ |
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ごはん | 400g | |
牛かたロース(輸入) (薄切り) |
200g | |
たまねぎ | 0.5個 | |
しょうが | 1片 | |
紅しょうが (適宜) |
3g | |
しょうゆ | 大さじ2 | |
料理酒 | 大さじ2 | |
ラカントS顆粒 | 大さじ2 | |
塩 | 少々 | |
だし汁 | 200ml |
1 | 牛肉は食べやすい大きさに切り、玉ねぎは0.5cmの幅で切る。 |
2 | 鍋に調味料を合わせ、玉ねぎを入れて火をつける。 |
3 | 玉ねぎがしんなりしたら、牛肉を入れ5分ぐらい煮込み味をしみこませる。 |
4 | 生姜をすりおろし混ぜる。 |
5 | 火からおろし、ご飯の上にかける。お好みで紅しょうがをかける。 |
作ってみていかがでしたか?ぜひ皆さまのできレポをお寄せください。