エスニック風 | お肉のおかず

チリチキン

チリチキン
232kcal(1人分)

チリペッパーをたくさん使って作ります。あまり辛くなくマイルドに仕上がるので、とっても食べやすいです。


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材料 
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食材名分量グループ
むね肉(鶏)2枚
少々
こしょう少々
チリパウダー小さじ1
ごま油小さじ1
ローズマリー(乾燥)少々
チリパウダー
(調味料)
小さじ1
ナンプラー
(調味料)
大さじ1
ラカントS顆粒
(調味料)
大さじ1
料理酒
(調味料)
小さじ1
合計   928kcal
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調理のポイント


1 鶏肉は1口大に切り分け、塩、こしょう、チリペッパーをまぶす。
2 調味料を合わせておく。
3 フライパンにごま油を熱し、鶏肉を焼く。焼き色がついたらひっくりがえして弱火にし、フタをして蒸し焼きにする。
4 調味料をまわしいれ火を強めて味をからませる。
5 お皿に盛り付け、ローズマリーをかざる。
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できレポ

2013-06-16 21:59:13

早速また作りました!

Michiyani

2013-06-14 21:33:10

モモ肉で作りました。とても美味しかったです!

Michiyani

このレシピのバランス

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カロリー0の自然派甘味料,ラカントS