洋風 | お菓子・デザート

ブルーベリークラフティー

ブルーベリークラフティー
- kcal(1人分)

あつあつのデザートは苦味のきいたコーヒーとともに。


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材料 
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食材名分量グループ
薄力粉(小麦粉)45g
たまご2個
ラカントS顆粒40g
生クリーム150cc
牛乳250cc
ラカントファイバージャム
(ブルーベリー)
100g
粉糖
(適宜)
少々
合計   - kcal
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調理のポイント

ブルーベリージャムを混ぜ過ぎないようにするときれいに仕上がります。


1 ボウルに卵とラカントSを入れ、泡立て器でなめらかに混ぜる。生クリームと牛乳を加え、さらに混ぜる。
2 ふるった薄力粉を入れ、だまがないようによく混ぜる。
3 バター(分量外)を薄くぬった耐熱皿にタネを流し入れ、ジャムをところどころに入れて、
4 200℃のオーブンで焦げ目がつくまで焼く。
5 最後に粉砂糖をふる。
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カロリー0の自然派甘味料,ラカントS