ブルーベリーチーズパイ
- kcal（１人分）
市販のパイシートを使って簡単にできるデザートです。オーブントースターでもできてお手軽です。
投稿者：サラヤ株式会社
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| 食材名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
| パイ皮 (冷凍（市販）) |
2枚 | |
| クリームチーズ | 60g | |
| チーズ (カッテージ（裏ごし) |
60g | |
| ラカントS顆粒 | 20g | |
| ラカントファイバージャム (ブルーベリー) |
40g |
合計 - kcal
オーブンの温度や焼き時間は市販のパイシートにいのっているものを目安にしてください。焼く前にパイ生地の表面に卵黄を塗ると照りができて、きれいに仕上がります。
| 1 | 冷凍パイシートを30分～1時間冷蔵庫に入れて解凍する。クリームチーズは室温に置いておく。 |
| 2 | ボウルにクリームチーズ、カッテージチーズ、ラカントＳを入れてよく混ぜる。 |
| 3 | 下面になるパイシートにフォークで前面に穴をあける。 |
| 4 | 穴をあけたパイシートの上に(2)を平らにのせ、さらにその上にファイバージャムをのせる。 |
| 5 | もう1枚のパイシートに切り込みを入れ、(4)の上にフタをするように重ねる。 |
| 6 | 重ねた2枚のパイシートの周りえおフォークで押さえて閉じる。 |
| 7 | 210℃に温めたオーブンに入れ、20～25分焼く。トースターの場合は、まず表面に焼き色がつくまで焼き、 |
| 8 | その後、アルミホイルをかぶせて様子を見ながら焼く。 |
作ってみていかがでしたか？ぜひ皆さまのできレポをお寄せください。
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