蒸しパン
- kcal（１人分）
しっとり、ふんわりの簡単おやつです
投稿者：サラヤ株式会社
投稿日：
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| 食材名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
| 薄力粉(小麦粉) | 100g | |
| ベーキングパウダー | 8g | |
| 牛乳 | 80g | |
| ラカントS顆粒 | 50g | |
| ラカントファイバージャム (ブルーベリー) |
30g | |
| レモン果汁 | 20g |
合計 - kcal
ファイバージャム・ラカントＳを使い低カロリーにしました。
| 1 | 小麦粉とベーキングパウダーを混ぜ、ふるいにかける。 |
| 2 | 牛乳とラカントＳを混ぜ合わせる。 |
| 3 | （１）に（２）を加え、さっくりと混ぜる。 |
| 4 | ファイバージャムにレモン汁を加えよく混ぜる。 |
| 5 | （３）の生地に（４）のジャムを加え型に流し、蒸し器で10分ほど蒸す。 |
| 6 | ブルーベリージャムにはｐＨ調整剤が使われておりません。その為、ベーキングパウダーによってｐＨが上がることにより、 |
| 7 | ブルーベリーの色素が変色してしまうことがあります。 |
| 8 | ベーキングパウダーを一緒に使用するときはあらかじめレモン汁などを混ぜておいてください。 |
作ってみていかがでしたか？ぜひ皆さまのできレポをお寄せください。
このレシピのバランス
