フルーツ寒天
- kcal（１人分）
ファイバージャムとラカント梅酒で寒天を作りました。ラカントづくしです。
投稿者：サラヤ株式会社
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| 食材名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
| 粉寒天 | 6g | |
| 水 | 300ml | |
| ラカントS顆粒 (ピュアテイスト) |
200g | |
| ラカントファイバージャム (ブルーベリー) |
40g | |
| ラカントファイバージャム (ストロベリー) |
40g | |
| ラカント梅酒 | 60g |
合計 - kcal
| 1 | 分量の水に寒天を入れ20分くらい置く。 |
| 2 | （１）を鍋に入れ加熱し、温まってきたら、ラカントＳピュアテイストを加え煮立たせ、少し煮詰める。 |
| 3 | （２）を3等分し、それぞれファイバージャムブルーベリー、ファイバージャムストロベリーを加え型に流し固める。 |
| 4 | 最後の1/3にはラカント梅酒を加え、2分くらい加熱してアルコール分を飛ばす。同じように型に流して冷やし固める。 |
| 5 | 固まったら型から外し、2cm角に切り分ける。 |
作ってみていかがでしたか？ぜひ皆さまのできレポをお寄せください。
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