
ラカントS液状でアイスクリームを作りました。手軽に作れる低カロリーのアイスクリームです。
| 食材名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
| ココア(パウダー) | 8g | |
| 牛乳 | 50ml | |
| 生クリーム | 200ml | |
| たまご(黄身) (25g) |
1個 | |
| ラカントS液状 | 30g |
| 1 | 牛乳を沸騰しないように温め、ココアを溶かす。 |
| 2 | (1)を火からおろし、生クリーム、卵黄、ラカントS液状を加えよく溶かす。 |
| 3 | (2)をアイスクリームメーカーにいれアイスクリームをつくる。 |
| 4 | (アイスクリームメーカーがない場合は、冷凍庫で時々撹拌しながら冷やし固める。) |

作ってみていかがでしたか?ぜひ皆さまのできレポをお寄せください。