
焼きりんごシナモンバターと バニラアイス添え
| 食材名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
| りんご | 2個 | |
| バター(無塩) | 65g | |
| グラニュー糖 | 80g | |
| シナモン (シナモンパウダー) |
少々 | |
| アイスクリーム (バニラアイス) |
2カップ | |
| シナモン (シナモンパウダー) |
少々 | |
| ラム(酒) | 少々 | |
| クラッカー | 2枚 |
| 1 | りんごは、芯を貫通させないようにくり抜く。 | ![]() |
| 2 | ボウルに発酵無塩バター、グラニュー糖、シナモンパウダーAを入れ、低めの湯煎にかけて、練る。 |
| 3 | ②を芯をくり抜いた①のりんごの穴につめる。 | ![]() |
| 4 | りんごの表面に、フォーク等で、何箇所か穴を開け、200℃に予熱したオーブンで、30分程焼く。 |
| 5 | 10分ごと、余ったシナモンバターを更に追加でのせながら焼く。 |
| 6 | 焼きあがったら、バニラアイスをのせ、 シナモンパウダーBとラム酒をかけ、クラッカーを飾る。 |

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