洋風 | お菓子・デザート

モッフルinワッフル

モッフルinワッフル
373kcal(1人分)

モッフルinワッフル


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材料 
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食材名分量グループ
たまご2個
グラニュー糖60g
ヨーグルト
(プレーンヨーグルト)
80g
牛乳200cc
薄力粉(小麦粉)200g
ベーキングパウダー4g
少々
バター(無塩)20g
もち
(切り餅)
3個
合計   1865kcal
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調理のポイント


1 薄力粉とベーキングパウダーは、合わせてふるっておく。無塩バターは、湯煎にかける。切り餅は、2cm角くらい切っておく。
2 ボウルに卵を割りグラニュー糖、ヨーグルト、牛乳、塩、①の薄力粉とベーキングパウダー、無塩バターを順に加え、混ぜる。
3 ワッフルメーカーに生地を流し込み、 切った餅を並べ、プレスして焼く。(機械によってですが、5分程)
4 取り出し、盛り付ける。 ※今回は、バニラアイス、生クリーム、 ブルーベリージャム、ミックスベリーで飾り付けしました。
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