野菜たっぷりミートローフ
225kcal（１人分）
作り方はとっても簡単で1品あると華やかに見えるのでクリスマスメニューにいかがですか？
投稿者：サラヤ株式会社
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| 食材名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
| ひき肉（合びき） (牛豚) |
200g | |
| たまご | 25g | |
| 牛乳 | 25ml | |
| 食パン | 20g | |
| ナツメグ | 0.2g | |
| リソルト | 4g | |
| こしょう | 0.4g | |
| たまねぎ | 50g | |
| にんじん | 25g | |
| グリンピース（水煮缶詰） (小1缶) |
55g | |
| たまご (ゆで卵) |
2個 | |
| トマト（缶詰） (カット）ソース) |
100g | |
| ウスターソース (30ｇ ソース) |
大さじ2 | |
| ラカントS液状 (ソース) |
20g | |
| ワイン（赤） (ソース) |
15g |
合計 900kcal
野菜とお肉、卵をいっぺんで食べられる一石二鳥なお料理。
| 1 | たまねぎ、にんじんをみじん切りにし、かるく炒める。 |
| 2 | 食パンは牛乳に浸し、細かくちぎる。 |
| 3 | ひき肉、（１）（２）グリンピース、調味料を混ぜ合わせ、ゆでたまごを包むようにしてパウンド型に入れる。 |
| 4 | アルミホイルで蓋をし、お湯をはった鉄板にのせ180℃に加熱したオーブンで45分ほど焼く。 |
| 5 | ミートローフを取りだし、肉汁、トマト缶詰、ウスターソース、ラカントＳ液状、赤ワインをフライパンで加熱し、ソースを作る。 |
作ってみていかがでしたか？ぜひ皆さまのできレポをお寄せください。
このレシピのバランス
