鶏つくねのしそ揚げ 梅ソース
193kcal（１人分）
さっぱりとした梅ソースで揚げ物もさわやかに。梅ソースはサラダのドレッシングや魚介類にもよく合います。
投稿者：サラヤ株式会社
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| 食材名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
| ひき肉（鶏） | 300g | |
| たまねぎ | 1個 | |
| パン粉（乾燥） | 0.5カップ | |
| たまご | 1個 | |
| リソルト | 小さじ0.5 | |
| こしょう | 少々 | |
| しその葉 | 8枚 | |
| サラダ油 | 少々 | |
| 梅干し (梅ソース) |
4個 | |
| 酢 (梅ソース) |
大さじ2 | |
| ラカントS液状 (梅ソース) |
大さじ1 |
合計 772kcal
| 1 | たまねぎはみじん切りにして、油で炒め、冷ます。 |
| 2 | 梅ソースを作る。梅は種を取り、包丁でたたき、他の材料と併せる。 |
| 3 | 炒めたたまねぎ、ひき肉、パン粉、卵、調味料を合わせて手でよくこねる。 |
| 4 | 食べやすい大きさにまとめ、シソではさみ、油であげる。 |
| 5 | 器にもりつけ、梅ソースをかけてできあがり。 |
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