洋風 | お菓子・デザート

苺みるくプリン

苺みるくプリン
67kcal(1人分)

いちごをたっぷり贅沢に使って、ラカントで甘味をつけると甘酸っぱくてやさしい味になりました。


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材料 
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食材名分量グループ
いちご200g
低脂肪乳300ml
ラカントS液状大さじ2
ゼラチン12g
いちご
(飾り用)
4個
合計   268kcal
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調理のポイント


1 ゼラチンを50mLのお湯で溶かす。
2 いちごはヘタを切りおとしてきれいに洗い、水気をふき取ってラカントS液状と一緒にミキサーにかける。
3 牛乳を鍋に入れて温め、(1)と(2)を加えてよく混ぜ合わせる。
4 粗熱をとって、冷蔵庫で冷やし固め、好みでいちごや生クリーム(分量外)を飾る。
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カロリー0の自然派甘味料,ラカントS