いちごのゼリー
59kcal（１人分）
ぷるるんとかわいいゼリーです
投稿者：サラヤ株式会社
投稿日：
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| 食材名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
| いちご | 1.5パック | |
| ラカントS液状 | 100g | |
| ゼラチン (粉) |
10g | |
| 水 (ゼラチンをふやかす分) |
大さじ4 | |
| レモン果汁 (いちごと混ぜる分) |
小さじ2 | |
| レモン果汁 | 大さじ1 | |
| 水 | 1カップ |
合計 236kcal
栄養成分は、廃棄率をいちご60%、ラカントＳ液状50%で計算しています。
| 1 | 鍋にいちご１パック、ラカントＳ液状、レモン汁を入れて混ぜ、１０分おいて中火にかけ、１５分煮てアクを除く。 |
| 2 | ガーゼの袋に入れて自然に果汁をこす。 |
| 3 | 粉ゼラチンを水でふやかし、湯せんで溶かす。 |
| 4 | （２）の果汁1/2カップに水、レモン汁各大さじ１を加え、氷水にあててトロリとするまで冷やす。 |
| 5 | 残りのいちごは乱切りにして（４）に加えさっとまぜる。 |
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このレシピのバランス
