ほうれん草のマーブルケーキ
130kcal（１人分）
色も鮮やかなベジタブルケーキ。にんじんやかぼちゃなどでもアレンジできますよ。
投稿者：サラヤ株式会社
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| 食材名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
| 薄力粉(小麦粉) | 60g | |
| ベーキングパウダー | 小さじ0.5 | |
| たまご | 3個 | |
| ラカントS顆粒 (ピュアテイスト) |
30g | |
| サラダ油 | 25g | |
| ほうれんそう | 100g | |
| ココア（パウダー） | 5g |
合計 780kcal
| 1 | 薄力粉とベーキングパウダーは合わせてふるいにかける。ほうれん草はゆでて、フードプロセッサーにかけ、ペースト状にする。 |
| 2 | 卵黄と卵白をボウルに分けて、卵黄には、ラカントSピュアテイスト、サラダ油を加えてもったりするまで泡立てる。 |
| 3 | 粉類を加えて、さっくりとしっかり混ぜ合わせる。 |
| 4 | 卵白をしっかり泡立て、1/3量を（３）にしっかりと混ぜ合わせる。 |
| 5 | 残りのメレンゲもあわせて混ぜて二等分にする。 |
| 6 | 一方には、ほうれん草ペースト、もう片方にはココアを混ぜ込む。 |
| 7 | 型にほうれん草生地とココア生地を交互に注ぐ。 |
| 8 | 170℃のオーブンで40分焼く。 |
作ってみていかがでしたか？ぜひ皆さまのできレポをお寄せください。
このレシピのバランス
