オレンジの二層ゼリー
144kcal（１人分）
混ぜて冷やすだけで、勝手に二層に分かれてくれるびっくりゼリー。17cmゼリー型 7人
投稿者：サラヤ株式会社
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| 食材名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
| みかんジュース (オレンジジュース（果汁100％) |
500g | |
| ゼラチン | 15g | |
| ラカントS顆粒 (ピュアテイスト) |
70g | |
| たまご | 1個 | |
| 生クリーム | 100g | |
| 牛乳 | 200g | |
| いちご | 3個 | |
| キウイ | 0.5個 |
合計 1008kcal
まったりとした口どけのババロアにフレッシュゼリーが乗ってるような出来上がりです。
| 1 | 鍋にオレンジジュースを火にかけて、沸騰直前まで温め、ゼラチン、ラカントSピュアテイストを加えて煮溶かす。 |
| 2 | ボウルに卵、生クリーム、牛乳を入れて、よく混ぜる。 |
| 3 | （１）と（２）を合わせてザルでこし、器に注ぎ入れる。 |
| 4 | 粗熱が取れたら、冷蔵庫でしっかり冷してできあがり。 |
| 5 | いちご、キウイを適当なお大きさに切り、飾る。お好みでミントなど散らす。 |
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このレシピのバランス
