ヨーグルトロールケーキ
112kcal（１人分）
なんと一人分１００ｋｃａｌ！！その秘密はクリームに！ヨーグルトたっぷり使って低カロリーに仕上げました。
投稿者：サラヤ株式会社
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| 食材名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
| 薄力粉(小麦粉) | 60g | |
| たまご | 3個 | |
| サラダ油 | 10g | |
| ベーキングパウダー | 小さじ1 | |
| ラカントS顆粒 (ピュアテイスト) |
30g | |
| 砂糖 | 20g | |
| 生クリーム | 30g | |
| ヨーグルト | 180g | |
| ラカントS顆粒 (ピュアテイスト) |
30g | |
| キウイ | 1個 | |
| ブルーベリー | 20g | |
| ペパーミント | 少々 |
合計 1008kcal
味も、さっぱりしていて食べ安いですよ♪
| 1 | ＜生地を焼く＞卵は卵白と卵黄に分け、卵白は砂糖を入れてしっかりと角が立つぐらいまであわ立てる。 |
| 2 | 卵黄はサラダ油とラカントＳピュアテイストを入れてクリーム状になるまで泡立てる。 |
| 3 | 卵白と卵黄を混ぜ合わせ、小麦粉とベーキングパウダーをふるいながら混ぜ合わせる。 |
| 4 | 天板にオーブンシートをひいて（２）を流し入れ、空気を抜くために2～3回天板を落とす。 |
| 5 | 200度のオーブンに入れ10分～15分焼く。 |
| 6 | ヨーグルトはペーパーで水をきっておく。 |
| 7 | 生クリームは堅めにあわ立て水気をきったヨーグルトとあわせる。 |
| 8 | キウイフルーツは小さめの角切りにする。 |
| 9 | 生地に１ｃｍぐらいの薄い切り込みを入れ、クリームを塗りキウイフルーツ、ブルーベリーをのせ巻いてできあがり。 |
作ってみていかがでしたか？ぜひ皆さまのできレポをお寄せください。
このレシピのバランス
