洋風 | お菓子・デザート

ココアマグカップケーキ

ココアマグカップケーキ
398kcal(1人分)

マグカップに生地を入れてふんわりカップケーキを作りました!マグカップも一緒にプレゼントできるのがちょっとオシャレでしょ?


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材料 
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食材名分量グループ
薄力粉(小麦粉)160g
ココア(パウダー)40g
ベーキングパウダー12g
たまご2個
砂糖20g
ラカントS顆粒100g
牛乳100g
サラダ油40g
生クリーム40g
合計   1592kcal
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調理のポイント


1 薄力粉とベーキングパウダーをあわせてふるっておく。
2 牛乳とサラダ油、生クリームを混ぜ合わせる。
3 卵はボールに割りいれ、砂糖、ラカントを加え軽く泡立てておく。
4 (3)に(2)をいれ混ぜ合わせ、(1)をふるいながら入れ粉っぽくなくなるまで混ぜる。
5 マグカップに8分目まで生地を入れ、蒸気のたった蒸し器で約20分蒸し上げる。
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カロリー0の自然派甘味料,ラカントS