
ヨーグルトの酸味とりんごとキャラメルの甘さが絶妙♪
| 食材名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
| りんご (中160g) |
0.5個 | |
| くるみ | 32g | |
| ラカントS顆粒 (ピュアテイスト) |
40g | |
| オリーブ油 | 小さじ4 | |
| ヨーグルト (無糖) |
400g |
りんごをもっとキャラメル色にしたい場合はラカントSで作ってみてください。
| 1 | りんごを皮付きのまま、いちょう切りにして全体にラカントをまぶす。 |
| 2 | くるみを粗めにきざむ。 |
| 3 | 小なべにオリーブオイルをひいて中火でりんごを炒める。 |
| 4 | ある程度火が通ったらくるみを加えてりんごとからめた後、弱火にしてふたをする。 |
| 5 | 時々ふたを開けて混ぜながら4分ほど蒸し煮する。 |
| 6 | 器にヨーグルトを入れ、その上に5をかけて出来上がり。 |

作ってみていかがでしたか?ぜひ皆さまのできレポをお寄せください。