和風 | お菓子・デザート

ファイバーあずきで作るフルーツあんみつ

ファイバーあずきで作るフルーツあんみつ
- kcal(1人分)

お好みのフルーツと、あずきをたっぷり盛り付けて。低カロリーな寒天とファイバーあずきなら、グーンとカロリーダウンできます。


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材料 
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食材名分量グループ
粉寒天4g
400g
黒蜜大さじ4
ラカントファイバーあずき大さじ8
みかん(缶詰)8粒
いちご8個
ぎゅうひ80g
みつ豆12g
合計   - kcal
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調理のポイント


1 鍋に水と粉寒天を入れてよくかき混ぜてから火にかけて溶かす。
2 裏ごしをして型(お好みの形で)に流し入れ、冷蔵庫で冷やし固める。
3 固まったらサイコロ状に切る。
4 器に寒天とフルーツ、みつ豆、ぎゅうひを、ファイバーあずきを盛り付け、好みで黒みつをかけて出来上がり。
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