
チーズがトローリでてくるので、あつあつの時に食べてくださいね。大葉とチーズの相性が抜群です!
| 食材名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
| 豚ロース(生) (スライス) |
200g | |
| チーズ (スティック4本) |
4切れ | |
| しその葉 | 4枚 | |
| 塩 | 少々 | |
| こしょう | 少々 | |
| サラダ油 | 大さじ1 | |
| しょうゆ | 大さじ1 | |
| 料理酒 | 大さじ1 | |
| ラカントS顆粒 | 大さじ2 |
| 1 | 豚スライスを8等分になるように広げて並べ、塩こしょうをふる。 |
| 2 | 大葉とチーズスティックを半分に切り8個分にし、豚肉の上に大葉、チーズスティックの順でおいて、くるくると巻く。 |
| 3 | フライパンにサラダ油を熱し、巻き終わりを下にて焼く。 |
| 4 | 全体に焼き色をつけ、しょうゆ、酒、ラカントSを加えて、煮詰めながら味を絡ませて出来上がり。 |