酢だこ
21kcal（１人分）
ラカントを使用することで、コクのある酢だこに仕上がります。
投稿者：サラヤ株式会社
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| 食材名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
| たこ（ゆで） (2本分) |
0.16匹 | |
| しょうが (適宜) |
1片 | |
| 酢 | 少々 | |
| だし汁 | 大さじ6 | |
| 酢 | 大さじ6 | |
| ラカントS顆粒 | 大さじ2 | |
| 塩 | 小さじ0.5 |
合計 84kcal
| 1 | 鍋に湯を沸かし、茹でたこをさっとくぐらせ、冷水に取る。 |
| 2 | （１）を取り出し、水気をとり、一口大のそぎ切りにする。 |
| 3 | 生姜は皮をむき、細い千切りにし、針生姜を作る。 |
| 4 | ボールにだし汁、酢、ラカント、塩を入れ、混ぜ合わせておく。 |
| 5 | （４）に（２）と（３）を加え、和える。 |
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このレシピのバランス
