レンジで蒸した春キャベツとソーセージ、ミニトマトに「ラカントS 液状」を使ったフレンチドレッシングをかけました。
食材名 | 分量 | グループ |
---|---|---|
キャベツ (春キャベツ) |
0.25玉 | |
ミニトマト | 4個 | |
ソーセージ | 4本 | |
タイム(粉) (2本) |
少々 | |
塩 (1つまみ) |
少々 | |
水 | 大さじ1 | |
ぶどう酢 (白) A) |
大さじ1.5 | |
ラカントS液状 (A) |
大さじ0.5 | |
粒入りマスタード (A) |
大さじ0.5 | |
コンソメ(顆粒) (A) |
小さじ0.5 | |
塩 (1つまみ A) |
少々 | |
こしょう (A) |
少々 | |
オリーブ油 (A) |
大さじ2.5 |
うま味の強いドレッシングで、旬のやわらかい春キャベツがたっぷり美味しく食べられます。
1 | うま味の強いドレッシングで、旬のやわらかい春キャベツがたっぷり美味しく食べられます。 |
2 | ドレッシングを作る。オリーブ油以外のAを合わせて混ぜ、最後にオリーブ油を加えてよく混ぜ合わせる。 |
3 | 耐熱皿に1、ソーセージ、タイムをのせ、塩、水をふる。ふんわりラップをかけ、電子レンジ(600W)で2~3分、 |
4 | ミニトマトが少しはじけるくらいまで加熱する。 |
5 | 4に2のドレッシングをかける。 |
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