和風 | お菓子・デザート

ほんのりオレンジ!ヨーグルトムース

ほんのりオレンジ!ヨーグルトムース
73kcal(1人分)

フレッシュオレンジの酸味とヨーグルトの組み合わせがとっても爽やかです!


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材料 
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食材名分量グループ
オレンジ絞り汁
(1/4カップ)
50cc
ラカントS液状大さじ4
ゼラチン
(粉)
5g
大さじ1
ヨーグルト
(プレーン)
0.25カップ
生クリーム0.25カップ
合計   292kcal
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調理のポイント

100%オレンジジュースを使ってもおいしく作れます!


1 オレンジは上部を切り落とし中身をくり抜き果汁を絞っておく。
2 粉ゼラチンは分量の水にふやかしておく。
3 (1)の果汁にラカントS液状と(2)を加え混ぜ溶かす。
4 (3)にヨーグルトを加えさらに混ぜ合わせる。
5 ボールに生クリームを入れて角が立つまでよくあわ立て、(4)を少しづつ加え混ぜ合わせる。
6 くり抜いた(1)に(5)を盛り付け、冷蔵庫で冷やし固める。
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カロリー0の自然派甘味料,ラカントS