アボカドとパプリカのマヨサラダ
216kcal（１人分）
そのままサラダとしていただいても良いですが、サンドイッチなどの具にしても美味しいです。
投稿日：
ログインすると人数を変更できます。
| 食材名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
| アボカド | 1個 | |
| レモン果汁 (又はバルサミコ酢) |
少々 | |
| オリーブ油 (A) |
小さじ1 | |
| 赤パプリカ (A) |
0.87個 | |
| たまねぎ (A) |
0.5個 | |
| マヨネーズ (B) |
大さじ2 | |
| 米酢 (B) |
小さじ0.5 | |
| しょうゆ (B) |
小さじ0.5 |
合計 648kcal
※バルサミコ酢をかけると、仕上がりの色が黒くなりますが、ホワイトバルサミコ酢を使えばきれいに仕上がります。または、白ワインビネガーで代用してもOKです。
| 1 | アボカドは食べやすいサイズにカットして、レモン汁又はバルサミコ酢を全体にかけておきます。 |
| 2 | 熱したフライパンに材料-Aを加えて弱火で炒め、塩・胡椒で味を調えたらボウルやトレーなどにあけ、 |
| 3 | 底に氷を当てるなどしてよく冷やしておきます。 |
| 4 | ボウルに材料-Bを加えて混ぜ合わせたら、よく冷やした2と1を加えて和えれば完成です。 |
作ってみていかがでしたか？ぜひ皆さまのできレポをお寄せください。
レシピに関して皆さまのコメントをお寄せください。
このレシピのバランス
