
大根ときゅうりの千切りをマヨネーズで和えた簡単な一品です。暑い季節には、よく冷やしていただくのがオススメです。
| 食材名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
| 大根 (5㎝) |
0.12本 | |
| きゅうり | 1本 | |
| 塩 | 少々 | |
| マヨネーズ (A) |
大さじ2 | |
| 塩 (A) |
少々 | |
| こしょう (粗挽き A) |
少々 | |
| 砂糖 (A) |
小さじ0.5 | |
| 米酢 (A) |
小さじ1 | |
| しょうゆ | 小さじ0.5 |
| 1 | 大根ときゅうりは長さを揃えて千切りにし、塩をふって5~10分ほど置いてから水気を絞っておきます。 |
| 2 | 材料-Aを加えて全体によく和えれば完成です。 |

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