カボチャのグラタン風オーブン焼き
300kcal（１人分）
ガーリックソテーしたカボチャを、グラタン風にオーブンで焼き上げた一品です。お子様向けにも、ワインのおつまみにもオススメ
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| 食材名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
| かぼちゃ | 0.11個 | |
| たまねぎ | 5個 | |
| オリーブ油 | 小さじ1 | |
| バター | 小さじ1 | |
| 牛乳 | 大さじ2 | |
| パルメザンチーズ (とろけるチーズでも）お好みで) |
少量 | |
| パン粉（乾燥） | 少々 |
合計 600kcal
※オーブンは必ず予熱しておきましょう。予熱の間に手順1～4までが完了します。※粉チーズの代わりにとろけるチーズを使うと、よりコクが出ます。
| 1 | カボチャは食べやすいサイズにカットして茹でておきます。 |
| 2 | 熱したフライパンにオリーブ油をしき、ザックリとスライスした玉ねぎを弱火で炒めます。 |
| 3 | 1のカボチャを加えて軽く炒めたら、塩・胡椒・ガーリックパウダーで味を調えます。 |
| 4 | 火を止めてバターを加えて全体によく絡めたら、オーブン皿へ移します。 |
| 5 | 牛乳をまわし入れ、粉チーズをお好み量かけたら、最後にパン粉を散らし、 |
| 6 | 230℃のオーブンで10分ほど焼き、表面がこんがりきつね色になれば完成です。 |
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