たっぷり大根おろしの肉厚ハンバーグ
272kcal（１人分）
市販のポン酢をかけて、サッパリといただきます。
投稿日：
ログインすると人数を変更できます。
| 食材名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
| ひき肉（合びき） (A) |
100g | |
| 塩 (A) |
少々 | |
| こしょう (A) |
少々 | |
| オイスターソース (A) |
少々 | |
| ガーリックパウダー (A) |
少々 | |
| しょうが（おろし） (A) |
少々 | |
| しょうゆ (A) |
小さじ1 | |
| 料理酒 (A) |
小さじ1 | |
| たまねぎ (みじん切り A) |
0.12個 | |
| 料理酒 (B) |
小さじ1 | |
| しょうゆ (B) |
小さじ1 | |
| みりん（本みりん） (B) |
小さじ1 | |
| しその葉 | 1枚 | |
| 大根 (おろし大さじ２) |
30g | |
| ポン酢 (お好みで) |
少々 |
合計 272kcal
※肉厚なので、じっくり焼いてください。
| 1 | 材料-Aをボウルに入れて捏ねたら丸く成形します。 |
| 2 | 熱したフライパンにサラダ油(分量外：小さじ１程度)をしき、両面を中～強火で焼いたら弱火に落とし、 |
| 3 | フタをして中までじっくり焼きます。 |
| 4 | 材料-Bを加えて全体に絡めたら器に盛り、大葉と大根おろしをトッピングします。 |
| 5 | ポン酢をお好み量かければ完成です。 |
作ってみていかがでしたか？ぜひ皆さまのできレポをお寄せください。
レシピに関して皆さまのコメントをお寄せください。
このレシピのバランス
