和風 | 野菜のおかず

菜の花のピーナッツバター和え

菜の花のピーナッツバター和え
53kcal(1人分)

今回はピーナッツバターを使って作りました。ご飯のおかずにはももちろん、お酒のおつまみにもオススメです。


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材料 
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食材名分量グループ
菜の花0.5束
ピーナッツバター
(A)
大さじ1
しょうゆ
(A)
小さじ1
砂糖
(適宜調整 A)
小さじ1
合計   159kcal
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調理のポイント

※ピーナッツバターの甘さによっては砂糖は不要です。味見をして調整してください。※ココではスキッピィの粒入りピーナッツバターを使っています。


1 菜の花は下茹でして冷水にさらしたら、水気を絞って食べやすいサイズに切り揃えます。
2 材料-Aをよく混ぜ合わせ、1の菜の花を加えて和えれば完成です。
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