キャベツのスパイシー炒め
90kcal（１人分）
キャベツとカラフルな野菜をスパイシーな味付けで炒めた一品です。
投稿日：
ログインすると人数を変更できます。
| 食材名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
| キャベツ | 6枚 | |
| ピーマン | 1個 | |
| にんじん | 0.25本 | |
| にんにく | 1片 | |
| オリーブ油 | 小さじ1.5 | |
| 塩 (２つまみ A) |
少々 | |
| こしょう (A) |
少々 | |
| ガーリックパウダー (A) |
少々 | |
| カレー粉 (B) |
小さじ1 | |
| オイスターソース (B) |
小さじ1 | |
| ガラムマサラ (あれば) |
少々 |
合計 180kcal
※手早く調理するのがポイントです。必要な材料は全て手元に準備してから、一気に調理しましょう。※野菜はキャベツとニンニクだけでもOKです。
| 1 | キャベツはザックリカット、ピーマンと人参は千切り、ニンニクは粗みじん切りにしておきます。 |
| 2 | 中華鍋にオリーブ油とニンニクを加えて弱火にかけて香りを出したら、ピーマンと人参を加えて中～強火で炒めます。 |
| 3 | キャベツを加えてひと混ぜしたら、材料-Aを加えて炒めます。 |
| 4 | 全体に火が通ってきたら、材料-Bを加えて炒め、仕上げにガラムマサラで味を調えれば完成です。 |
作ってみていかがでしたか？ぜひ皆さまのできレポをお寄せください。
レシピに関して皆さまのコメントをお寄せください。
このレシピのバランス
